Resep Tanghulu
*Resep Tanghulu*
Bahan:
- 1 cangkir buah-buahan (strawberry, anggur, kiwi, dll.)
- 1 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir air
- 1/4 sendok teh asam sitrat (opsional)
- 1/4 sendok teh pewarna makanan (opsional)
- Tusuk sate atau stik es krim
Cara membuat:
1. Cuci buah-buahan, tiriskan.
2. Campurkan gula pasir dan air dalam panci, masak hingga gula larut.
3. Tambahkan asam sitrat dan pewarna makanan jika diinginkan.
4. Masak hingga sirup gula mengental dan berwarna karamel.
5. Celupkan buah-buahan ke dalam sirup gula, pastikan terlapisi dengan baik.
6. Tempelkan buah-buahan pada tusuk sate atau stik es krim.
7. Biarkan hingga gula mengering dan membentuk lapisan keras.
8. Sajikan dan nikmati!
Tips: Anda bisa menyesuaikan jenis buah-buahan dan rasa sirup gula sesuai dengan selera Anda. Pastikan sirup gula sudah mengental sebelum mencelupkan buah-buahan.
Komentar
Posting Komentar